Dirección/Adress: Ctra. Z-372 Km 1.6 Vera de Moncayo 50580 (Zaragoza) Junto al Monasterio de Veruela.

 

Teléfonos/Phones: +34 976 900 256 | +34 687 992 660 

Horario/Schedule: L - V 07:00 - 15:00

Cita previa requerida para visitas

Prior appointment required for visits.

 

Contacto/Contact: info@pagosdelmoncayo.com

Bodega Pagos del Moncayo ©2018

  • Google Plus Pagos del Moncayo
  • Fcebook Pagos del Moncayo
  • Youtube Pagos del Moncayo

Vino tinto artesano

100% uva Syrah

12 meses en barrica

Terroir selecto

Caja de 6 botellas

Precio por botella 24€

Prados Privé - Edición limitada - Caja 6 botellas

SKU: 364215376135191
144,00 €Precio
  • Viñedo

    • La Loma in Bisimbre (zona baja de Campo de Borja).
    • 350-450 metros de altitud.
    • BIO cultivo y control del rendimiento para no sobrepasar los 6,000 kg/Ha. Se descarta el
    50% de los racimos para asegurar la máxima calidad de las uvas restantes.
    • Selección de las mejores uvas del viñedo.


    Vinificación
    • Vendimia manual en pequeñas cajas de 19 kg.
    • Maceración y fermentación alcohólica a baja temperatura en lagares abiertos de 3
    toneladas, durante 1 semana.
    • Pisado tradicional de la uva en lagares abiertos para obtener el máximo carácter del mosto
    flor y minimizar el daño a pieles y pepitas.
    • Fermentación maloláctica en barrica.


    Nota de cata
    Cátulo Orgánico tiene un intenso color rojo casi violáceo, con un olor elegante a moras y violetas. Sus frutos rojos recién cortados y su dulce y agradable sabor al paladar, nos invitan a seguir bebiendo y disfrutando.


    Maridaje y servicio
    Sugerimos que se sirva a una temperatura de 14ºC, acompañando a estofados de cordero, chuletón a la brasa o caldereta de langosta.

     


    Premios
    Medalla de Oro, Japan Wine Challenge 2017

    Medalla de Oro, Monde Selection 2014

    95 Puntos, Guía Proensa 2017

    95 Puntos, Anuario de Vinos El País 2017

    94 Puntos, Guía Gourmets 2018

    93 Puntos, Wine Enthusiast August 2014

     

  • Precio indicado por caja de 6 botellas. Todos los precios invluyen IVA.